Ce matin j'ai fais des beignets de carnaval façon "Violette" (ma grand mère)
Voilà en images le resultat:

miam ils sont délicieux bien remplis comme j'aime et moelleux !! (jai pas pu m'empecher d'en gouter un tout chaud !)
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la recette est toute simple:
500 gr de farine
3 oeufs
75 gr de sucre
100 gr de beurre
1 sachet de sucre vanillé
levure de boulanger à délayer dans un demi verre d'eau chaude
1 petite brique de creme liquide (20 cl)
1 petit verre de rhum (facultatif)